Cách làm sữa chua bằng máy chất lượng lên men cao

    Làm sữa chua bằng máy? Bạn đã đã bao giờ thử chưa? Hãy tham khảo cách làm sữa chua bằng máy đảm bảo chất lượng lên men tốt nhất và hương vị bạn có thể tự sáng tạo theo ý thích của mình!

Máy làm sữa chua tại Lingo

1, Để thực hiện, bạn cần có:

- Trước tiên là máy làm sữa chua nhé

- Nước sôi ấm: khoảng 3 hộp ( bạn dùng hộp sữa đặc để đong)

- 02 hộp sữa đặc có đường ( có thể là sữa ông thọ hoặc sữa cô gái Hà Lan)

- 03 lon nước đã đun sôi và để nguội

- 01 hộp sữa chua để làm men

2, Hướng dẫn cách làm sữa chua bằng máy: Gồm 5 bước

- Bước 1: Đổ sữa đặc có đường ra 1 tô to, cho 3 lon nước sôi ấm vào khuấy đều

- Bước 2: Cho tiếp 03 lon nước sôi đã để nguội vào, khuấy tiếp

- Bước 3: Cho hộp sữa chua vào khuấy đều cho hỗn hợp này đều. Ở bước này, bạn có thể cho thêm hương vị của các hoa quả mà bạn yêu thích.

- Bước 4: Bỏ hỗn hợp trên vào các ly có trong máy làm sữa chua và hẹn giờ để máy ủ. Tùy theo độ chua mà bạn muốn mà ủ sữa chua trong máy từ 4-5 tiếng vào mùa hè, từ 5-8 tiếng vào mùa đông. Bạn hãy nhớ chọn thời gian ủ bằng cách nhấn:

+ Ấn nút Power

+Chọn Time: Ấn số 4 để ủ 4 tiếng cho 1 mẻ, chọn 6 hay 7 tiếng thì sữa chua sẽ chua hơn.

- Bước 5 (sắp hoàn thành rồi): Sau khi ủ xong, máy sẽ phát tín hiệu "Bip! Bip!", lấy các ly sữa chua ra để nguội rồi để vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 tiếng hãy thưởng thức nhé.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Các bạn có thể tham khảo một số máy làm sữa chua tại: 
http://lingo.vn/may-lam-sua-chua/